| Nome ricetta |
| Minestra Del Contadino |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patata |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1/2 Scatola Mais Tenero 1/2 Scatola Piselli 1 Patata 1 Zucchina 1 Porro 1 Manciata Prezzemolo 1 Pomodoro 1 Dado 3 Cucchiai Olio D'oliva 100 G Pasta Tipo Taglierini Freschi Formaggio Grana Grattugiato Sale |
| Preparazione |
| Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado. Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l'olio. Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano. |
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