Nome ricetta |
Pasta Per Brioche |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Burro |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
250 G Farina 200 G Burro 4 Uova 15 G Zucchero 10 G Lievito Di Birra 1 Pizzico Sale |
Preparazione |
È una pasta che richiede tre successive fasi di lievitazione. Disponete a fontana sul tavolo 60 g di farina, mettete nel pozzetto centrale il lievito stemperato con poca acqua tiepida. Impastate con cura, formate una pagnottella, incidete la superficie co |
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