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Ricetta Pasta Per Brioche

Nome ricetta
Pasta Per Brioche
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Burro
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Farina
200 G Burro
4 Uova
15 G Zucchero
10 G Lievito Di Birra
1 Pizzico Sale
Preparazione
È una pasta che richiede tre successive fasi di lievitazione. Disponete a fontana sul tavolo 60 g di farina, mettete nel pozzetto centrale il lievito stemperato con poca acqua tiepida. Impastate con cura, formate una pagnottella, incidete la superficie co


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