| Nome ricetta |
| Pasticcio Di Carne |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Fesa Di Vitello 100 G Prosciutto Cotto 1 Confezione Carciofi Findus 70 G Burro Sale |
| Preparazione |
| Tagliare a fette la carne, appiattirla con il batticarne. Bollire per qualche minuto i carciofi a fette. Imburrare una pirofila e riempirla alternando strati di carciofi, carne e prosciutto. Cospargere ogni strato con fiocchi di burro e sale. Coprire la pirofila e cuocere in forno per 30-45'. Scoprire nelle ultime fasi della cottura per far gratinare per bene il pasticcio. |
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