| Nome ricetta |
| Patè Di Zucchine Fritto |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 25 minuti. Cottura: 6 o 8 minuti. |
| Ingredienti |
| 4 Zucchine Piccole 125 G Germogli Di Soia 2 Cucchiai Sherry 1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere 8 Crepes Di Riso Pronte 1 Uovo 3 Cucchiai Olio D'oliva Olio Per Friggere Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lavate e asciugate le zucchine senza pelarle. Eliminate le estremità, tagliatele in quattro nel senso della lunghezza e poi a bastoncini. Passate i germogli di soia sotto l'acqua fredda corrente. Scaldate l'olio in una grande padella, fatevi saltare le zu |
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