| Nome ricetta |
| Pennette Veraci |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Pennette 100 G Calamaretti 100 G Seppie 100 G Gamberetti 250 G Vongole 250 G Cozze 300 G Pomodori Pelati 200 G Funghi Coltivati 1 Cipolla Piccola 3 Spicchi Aglio 1 Rametto Salvia 1 Peperoncino 1 Cucchiaio Basilico Tritato 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchierino Vino Marsala 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Pulite accuratamente le cozze e le vongole, mettetele in un largo tegame e fatele cuocere a calore moderato e a recipiente coperto fino a quando si saranno aperte. Scartate le conchiglie rimaste chiuse ed estraete i molluschi dalle altre, raccogliendoli i |
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