| Nome ricetta |
| Pesce Spada In Umido |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pesce Spada |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Trance Pesce Spada 300 G Polpa Di Pomodoro Alloro 1 Spicchio Aglio Cerfoglio Basilico 60 G Olive Nere 15 G Capperi Sedano 1 Cipolla 1 Carota 40 G Formaggio Parmigiano Vino Bianco Secco Olio D'oliva 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe |
| Preparazione |
| Disponete le trance di pesce in una teglia con una fogliolina d'alloro e uno spicchio d'aglio intero, cospargete di cerfoglio e basilico freschi tritati, condite con due giri d'olio versato a filo, spolverizzate con un pizzico di sale e di pepe. Ponete su |
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