Nome ricetta |
Piccoli Flan Di Mandorle |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Mandorle |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Per La Pasta Brisée: 200 G Farina 100 G Burro 1 Cucchiaio Zucchero 1 Pizzico Sale Per Il Ripieno: 150 G Ricotta 120 G Zucchero 100 G Mandorle Pelate 4 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina Alcune Gocce Essenza Di Mandorle Mandorle A Scaglie |
Preparazione |
Per fare la pasta brisée, incominciate ad impastare in una ciotola la farina con il burro morbido a pezzetti, 50 g di acqua, lo zucchero e il sale. Trasferite l'impasto sulla spianatoia, lavoratelo brevemente con la punta delle dita poi avvolgetelo in poc |
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