Nome ricetta |
Pie Al Prosciutto |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Prosciutto |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
8 Uova 250 G Farina 125 G Burro 250 G Prosciutto Crudo 2 Cucchiai Latte 1 Rametto Prezzemolo 1 Pizzico Paprica Sale Pepe Burro Per La Teglia Farina Per La Teglia |
Preparazione |
Setacciate la farina sulla spianatoia, disponendola a fontana, fate un incavo al centro e mettetevi 125 g di burro, ammorbidito e a pezzetti, un uovo e una presa di sale. Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea, raccoglietela |
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