| Nome ricetta |
| Piselli Al Prosciutto |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Piselli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 30 minuti. |
| Ingredienti |
| 1000 G Piselli Freschi E Teneri 150 G Prosciutto Crudo (fette Da 50 G) 1 Cipolla 60 G Burro 1 Bicchiere Brodo Sale Pepe |
| Preparazione |
| Separa il grasso dalle fette di prosciutto e tritalo finemente (per fare meglio questa operazione ti consiglio di scaldare sul fuoco, ripetutamente, la lama della mezzaluna); a parte trita anche la cipolla. Metti questi due ingredienti in una larga padell |
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