Nome ricetta |
Piselli Delicati |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Piselli |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Piselli Sgranati 1 Tazza Panna 1 Pizzico Zucchero Burro Alcune Foglie Menta Fresca 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Bianco |
Preparazione |
Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metà. Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe. Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite. |
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