Nome ricetta |
Zucchine Ripiene Alle Due Carni |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Zucchine |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
8 Zucchine Piccole 125 G Manzo Tritato 125 G Carne Di Salsiccia 2 Pomodori 2 Uova 50 G Burro 50 G Mollica Di Pane Raffermo 4 Scalogni 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D'oliva 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato Sale Pepe |
Preparazione |
Fate scaldare il forno a 200 gradi, termostato 6. Lavate le zucchine, asciugatele e spuntatele. Tagliatele in due ai due terzi dello spessore, in modo da formare una specie di coperchio. Togliete i semi e scavate le zucchine con il cucchiaio prelevando un |
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