| Nome ricetta |
| Pizzette Alle Melanzane |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Melanzane |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Da Pane 1 Scamorza Affumicata Piccola 2 Melanzane Sode 6 Pomodori Perini Alcune Foglie Basilico 1 Cipolla Piccola Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Ricavare dalla pasta 4 dischi. Affettare sottilissimi le melanzane, la scamorza e i pomodori. Mettere le pizzette su una piastra unta di olio e distribuirvi sopra i pomodori, le melanzane, la scamorza e qualche anello di cipolla. Salare, pepare, guarnire con qualche foglia di basilico, condire con un filo di olio e cuocere in forno a 220' per 25 minuti. |
| Altre Ricette |
