| Nome ricetta |
| Polipo In Verde |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Polipo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Polipo Di Circa 1000 G 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Limone (succo) 1 Trito Di Aglio E Prezzemolo |
| Preparazione |
| Pulire il polipo e lessarlo per un'ora in acqua e aceto con l'aggiunta di un po' di sale. Lasciarlo raffreddare, quindi scolarlo, tagliarlo a listarelle e condirlo con olio, succo di limone e un trito di aglio e prezzemolo. |
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