| Nome ricetta |
| Zuppa Di Cozze (2) |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2500 G Cozze 3 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Pepe Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio. Quando sarą dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio. Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame. Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito. |
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