| Nome ricetta |
| Pollo Agli Aromi |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo Tagliato A Pezzetti 8 Cucchiai Olio D'oliva 4 Spicchi Aglio 1 Cipolla Bianca 4 Foglie Alloro 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Pepe |
| Preparazione |
| Preparate il condimento con 4 cucchiai di olio, il vino, gli spicchi d'aglio schiacciati, l'alloro spezzettato, sale e pepe. Lasciatevi insaporire il pollo per un paio d'ore. Fate imbiondire la cipolla in una teglia con il rimanente olio, disponetevi il pollo e fate prendere colore a fuoco vivo. Cuocete a fuoco moderato aggiungendo a poco a poco il condimento usato per aromatizzare la carne. |
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