| Nome ricetta |
| Pollo Ai Germogli |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Petto Di Pollo 250 G Germogli Di Soia 2 Porri Zenzero Fresco 2 Cucchiai Salsa Di Soia 2 Cucchiai Olio Di Mais 1 Cucchiaio Sakč 1 Cucchiaino Maizena |
| Preparazione |
| Affettare i porri e soffriggerli con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti, aggiungere i germogli, lo zenzero grattugiato e cuocere per altri 4 minuti. Salare. In un'altra padella scaldare 1 cucchiaio di olio, unire la salsa di soia, il sakč e 1 cucchiaino di maizena sciolta in poca acqua, mescolare e aggiungere il pollo tagliato a striscioline. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti mescolando. Versare il pollo con il suo sugo nella padella con i germogli, far insaporire e servire. |
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