Nome ricetta |
Pollo Alle Erbe Con Patatine |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Pollo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Pollo Di 1000 G 1 Ramo Rosmarino Salvia Timo 2 Foglie Alloro 400 G Patate Novelle 4 Scalogni 3 Cucchiai Aceto Aromatico 20 G Burro 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Mazzetto Prezzemolo Sale Pepe |
Preparazione |
Sbucciate e lavate le patatine novelle e gli scalogni. Pulite il pollo, privatelo delle interiora, passatelo sulla fiamma per eliminare la peluria, lavatelo e asciugatelo. Strofinatelo internamente ed esternamente con il sale. lavate la salvia, il timo e |
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