Nome ricetta |
Pollo Con Le Mandorle |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Pollo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Petti Di Pollo Tagliati A Dadini 200 G Mandorle Pelate 3 Cucchiai Salsa Di Soia 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaio Vino Porto 1 1/2 Cucchiai Fecola Di Patate 2 Spicchi Aglio Pepe Bianco |
Preparazione |
Mescola il pollo con tutti gli altri ingredienti, lasciando da parte le mandorle. Lascia riposare qualche minuto. Nel frattempo fai dorare le mandorle in olio molto caldo a fuoco vivo, infine butta il pollo, gira per un minuto e mezzo circa, e servi in tavola! Nota: gli spicchi d'aglio vanno spremuti, e vanno tolti prima di buttare il pollo nella padella. E attenzione alla fiamma, deve sempre essere molto alta. |
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