| Nome ricetta |
| Pollo In Porchetta |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo 50 G Prosciutto Crudo 50 G Lardo 1/2 Spicchio Aglio Rosmarino Finocchio Selvatico Sale Pepe Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio. Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo. Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino. |
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