| Nome ricetta |
| Pomodorini Ripieni Di Granchio |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Granchio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 12 Pomodorini Rossi 250 G Polpa Di Granchio In Scatola 12 Olive Nere 4 Cucchiai Maionese Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, eliminate un po' di polpa, salateli internamente. Teneteli rovesciati per un'ora perch� perdano l'acqua. In una ciotola raccogliete la polpa di granchio ben sgocciolata, amalgamatevi quattro cucchiai di maionese, salate e pepate. Riempite con il composto i pomodorini e decorateli con un'oliva snocciolata. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Pomino Bianco DOC, Greco Di Tufo DOC. |
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