| Nome ricetta |
| Aringa Con Cipolle |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Aringa |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Aringhe Affumicate In Filetti 100 Cl Latte 8 Cipolle Rosse 2 Bicchieri Aceto Di Vino Succo Di Limone Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Qualche ora prima del picnic, porre a spurgare i filetti di pesce nel latte bollente. Ridurre ad anelli le cipolle e lasciarle marinare nell'aceto. Sciacquarle in acqua,asciugarle bene e condirle con sale e olio. Gettare via il latte ed asciugare il pesce. Condirlo con pepe, olio e limone.Unire in un unico contenitore aringa e cipolle. |
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