| Nome ricetta |
| Prugne Con Gelato E Panna |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prugne |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Prugne 75 G Zucchero 1 Bustina Zucchero Vanigliato Panna Montata 1 Cucchiaino Zucchero A Velo Gelato Di Banana (o Gelato Di Zabaglione) 4 Ciliegine (facoltativo) |
| Preparazione |
| Scottate le prugne in acqua a bollore, sbucciatele, dividetele e togliete il nocciolo. Disponetele in una pentola, copritele con lo zucchero e lo zucchero vanigliato; mescolate e lasciate insaporire. Montate la panna, incorporatevi un cucchiaino di zucchero al velo e di volta in volta riempite una siringa per dolci. In quattro coppette di vetro mettete sul fondo alcune palline di gelato del gusto preferito e sopra le prugne; guarnite con ciuffetti di panna. Volendo aggiungete una ciliegina. Servite. |
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