| Nome ricetta |
| Punta Di Petto Al Forno (2) |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Punta Di Petto Di Vitello 40 G Burro 3 Cucchiai Olio D'oliva 1 Rametto Rosmarino 1 Rametto Salvia Vino Bianco Sale Pepe |
| Preparazione |
| Rosolare la carne in burro e olio con rosmarino e salvia. Poi spruzzarla con un po' di vino, salarla, peparla e continuare la cottura in forno a 200 gradi per circa 2 ore, bagnandola ancora con un po' di vino. |
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