| Nome ricetta |
| Ragł Alle Verdure |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pomodori |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Sedano 200 G Carote 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Foglia Alloro 1 Rametto Rosmarino 2 Chiodi Di Garofano 500 G Pomodori 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Pizzico Zucchero Sale Pepe |
| Preparazione |
| Scottate i pomodori in una pentola con acqua bollente leggermente salata, poi scolateli, passateli velocemente sotto l'acqua corrente, pelateli, privateli dei semi e tritateli finemente. Raschiate le carote e mondate i gambi di sedano, lavateli entrambi, |
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