Nome ricetta |
Burro All'acciuga (3) |
Tipo |
Salsa |
Ingrediente principale della ricetta |
Acciughe |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 G Burro 50 G Acciughe Pulite 1 Cucchiaino Pasta D'acciughe |
Preparazione |
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente. In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema. Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d'acciughe. Per carni alla griglia. |
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