Nome ricetta |
Salsa D'acciughe E Uova Sode |
Tipo |
Salsa |
Ingrediente principale della ricetta |
Acciughe |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
2 Uova Sode 4 Filetti D'acciughe 50 G Burro 1 Ciuffo Prezzemolo |
Preparazione |
Sgusciate le uova sode, tritatele insieme a un grosso ciuffo di prezzemolo e alle acciughe. Mettete sul fuoco un tegame con il burro e quando sarą sciolto unite il trito di uova, prezzemolo e acciughe e fate ben insaporire. Ideale per tutta la verdura lessa. |
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