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Ricetta Salsa D'acciughe E Uova Sode

Nome ricetta
Salsa D'acciughe E Uova Sode
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Acciughe
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Uova Sode
4 Filetti D'acciughe
50 G Burro
1 Ciuffo Prezzemolo
Preparazione
Sgusciate le uova sode, tritatele insieme a un grosso ciuffo di prezzemolo e alle acciughe. Mettete sul fuoco un tegame con il burro e quando sarą sciolto unite il trito di uova, prezzemolo e acciughe e fate ben insaporire. Ideale per tutta la verdura lessa.


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