| Nome ricetta |
| Riso Bianco Profumato |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Parmigiano |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Riso 40 G Burro 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Rosmarino Maggiorana Prezzemolo Timo 1 Cipollina 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| In un tegame scaldate il burro e fatevi appassire lo scalogno finemente tritate. Quindi aggiungete tutte le erbe tritate con la mezzaluna. Mescolate e ritirate dal fuoco dopo alcuni minuti. In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi il riso. Rovesciatelo nel tegame della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata caldo. Cospargete di formaggio e servite. |
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