| Nome ricetta |
| Risotto Ai Formaggi (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Riso 100 Cl Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato 1 Cucchiaio Olio D'oliva 100 G Formaggi Vari (emmenthal, Grana, Cremino) Sale (facoltativo) 1 Noce Burro (facoltativo) |
| Preparazione |
| Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio. Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene. Si puņ aggiungere una noce di burro. |
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