Nome ricetta |
Spiedini Di Polenta Bianca |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Formaggio Fontina |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Confezione Polenta Bianca Già Pronta 200 G Formaggio Fontina Burro 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Bianco |
Preparazione |
Ricavate dalla polenta tanti cubetti di 2 cm per lato e così pure dalla fontina. infilate i cubetti avendo cura di alternare i sapori sugli appositi stecchi di legno, spolverateli appena con un pizzico di sale e pepe bianco. Allineateli sulla placca del forno appena velata di burro e grigliateli al forno fin quando la fontina comincia a sciogliersi. Ritirateli e offriteli subito ben caldi. Chi preferisse questi spiedini più saporiti infili tra un cubetto e l'altro un pezzetto di pancetta che con il calore diventerà trasparente o quasi. |
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