| Nome ricetta |
| Risotto Marinaro |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vongole |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Riso 100 G Gamberetti 200 G Vongole 200 G Moscardini 1 Spicchio Aglio Brodo Olio D'oliva Vino Bianco 2 Cucchiai Conserva Prezzemolo Sale |
| Preparazione |
| Dorare l'aglio nell'olio, unire i moscardini puliti, farli insaporire, spruzzarli con il vino e cuocere per 15'. Unire i gamberetti e le vongole scongelati, lasciarli insaporire, unire la conserva diluita con un mestolo di brodo, salare, pepare e cuocere ancora per 15'. Unire il riso e portare a cottura unendo il brodo poco alla volta e il prezzemolo tritato. |
| Altre Ricette |
