Nome ricetta |
Rombo Alla Provenzale |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Filetto Di Rombo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Luogo: Provenza. Luogo: Francia. |
Ingredienti |
800 G Filetto Di Rombo 25 Cl Salsa Di Pomodoro 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato Basilico Fresco In Foglie Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame. Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti. Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico. Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato. |
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