| Nome ricetta |
| Rombo In Tegame |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rombo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Rombo 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 2 Spricchi Aglio 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco Sale |
| Preparazione |
| Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio interi e schiacciati, appena saranno dorati toglierli dall'olio. Unire il pesce ben pulito e tagliato a tocchetti. Spruzzare con l'aceto, lasciare evaporare e bagnare con un bicchiere di acqua. Aggiustare di sale e continuare la cottura a fuoco dolce per 15 minuti. |
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