| Nome ricetta |
| Rotolo Svizzero Alla Crema E Alle Nocciole |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nocciole Sgusciate |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Luogo: Svizzera. |
| Ingredienti |
| 4 Uova Zucchero Vanigliato 120 G Farina 300 G Panna Da Montare 120 G Nocciole Sgusciate 1 Cucchiaio Miele Liquido 1 Pizzico Sale Fino Per La Tortiera: 1 Noce Burro |
| Preparazione |
| Ungete una tortiera bassa da 35 x 25 centimetri circa; foderatela con carta antiaderente da forno. In una capace terrina, preferibilmente con la frusta elettrica alla massima velocità, montate gli albumi con il sale a neve ben ferma; aggiungete gradatamen |
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