| Nome ricetta |
| Torta Della Foresta Nera (4) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolata |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaio Acqua Tiepida 60 G Zucchero 40 G Cioccolata In Polvere 1 Cucchiaio Cacao 40 G Farina 3 Albumi D'uovo Montati A Neve Per Guarnire: 50 G Fogli Di Cioccolata Alcune Ciliegine Sciroppate |
| Preparazione |
| Sbattete energicamente i tuorli con l'acqua e lo zucchero. Aggiungete la cioccolata in polvere e il cucchiaio di cacao mescolando poco. Amalgamate la farina setacciata e fatta cadere a pioggia con gli albumi montati a neve molto delicatamente con un mestolo di legno bucato. Versate il composto nella tortiera e livellatene la superficie e ponete in forno già caldo (170-200 gradi) per circa 30 minuti. Guarnitela con i fogli di cioccolata e qualche ciliegina intera. |
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