| Nome ricetta |
| Salsa Barbecue (2) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Senape |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Cucchiai Senape 3 Cucchiai Latte 5 Cucchiai Sottaceti 1/2 Limone Prezzemolo 1 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| In una ciotola diluite la senape con il latte. Versate sul composto un bicchiere d'olio a filo come per una maionese e, quando la salsa è gonfia e ben densa, insaporite con sale e pepe. Quindi aggiungete il succo del limone filtrato al colino, il prezzemolo e tutti i sottaceti tritati (capperi, cetriolini, carote, cipolline ecc.). Amalgamate e poi passate in salsiera. |
| Altre Ricette |
