| Nome ricetta |
| Salsa Beauharnais |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salsa Bearnese |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 20 Cl Salsa Bearnese 100 G Burro 40 G Foglie Di Dragoncello |
| Preparazione |
| Sbollentate le foglie di dragoncello, asciugatele e quando saranno raffreddate tritatele. Mescolate le foglie con il burro e passate al setaccio. Amalgamate il burro lavorato alla salsa bearnese. Ideale per carni e pesci cotti sulla griglia e allo spiedo. |
| Altre Ricette |
