| Nome ricetta |
| Salsa Bruna |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fecola |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1/2 Cucchiaino Fecola (maizena) Acqua Sale Pepe Spezie Carne |
| Preparazione |
| Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finché sia abbastanza densa. Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie. |
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