Nome ricetta |
Marinata Aromatica |
Tipo |
Salsa |
Ingrediente principale della ricetta |
Cipolla |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Cipolla Prezzemolo Timo Alloro Aglio Olio D'oliva Succo Di Limone Sale Pepe |
Preparazione |
Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili. Sopra versate l'olio emulsionato con un po' di succo di limone. Tenete in fresco per circa 2 ore. Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino. |
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