| Nome ricetta |
| Salsa Di Pomodoro (3) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pomodori Pelati |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Da 250 G) 1 Pizzico Zucchero 2 Spicchi Aglio 10 Foglie Basilico 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Versate i pelati in una pentola, aggiungete il sale, un pizzico di zucchero, l'aglio e cuocete coperto a fiamma molto bassa per circa mezz'ora senza mai mescolare. Quindi con un cucchiaio di legno schiacciate i pomodori. Cuocete ancora per un quarto d'ora. Ritirate e lasciate raffreddare. Insaporite la salsa con l'olio e il basilico spezzettato a mano. Usando i pomodori freschi basta la prima mezz'ora di cottura. |
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