| Nome ricetta |
| Salsina Al Pomodoro |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pomodori Pelati |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Da 450 G) 50 G Burro 1 Cipolla Non Molto Grossa 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 4 Foglie Basilico 1 Puntina Zucchero Semolato Poco Sale |
| Preparazione |
| Pelate la cipolla e tritatela; mettetela in una piccola pirofila, unite i pomodori, lo spicchio d’aglio schiacciato, le foglie di basilico lavate; aggiungete tutto l’olio, un pizzico di zucchero e poco sale. Mescolate e ponete il recipiente nel forno; programmatelo al massimo della potenza per circa 15 minuti, ricordando di mescolare la salsa 2 o 3 volte; lasciatela poi riposare nel forno spento per 3 minuti. Poco prima di utilizzare la salsa estraete il basilico e l’aglio e unite il burro crudo. |
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