| Nome ricetta |
| Salsa Olandese Alle Uova Per Carni O Pesci Bolliti |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tuorli D'uovo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Tuorli D'uovo 50 G Burro 1/2 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale |
| Preparazione |
| Mettete il burro, le uova, l'aceto e il sale in una piccola casseruola che porrete a cuocere a bagno-maria, ossia dentro un'altra casseruola più grande con acqua bollente, stando attenti che l'acqua non entri nella salsa. Mescolate fino a quando avrà preso consistenza. |
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