| Nome ricetta |
| Salsa Piccante Per Carpaccio |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maionese |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Maionese 1 Peperone Rosso 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Pezzetto Peperoncino Rosso Ketchup Piccante Sale |
| Preparazione |
| Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline. Mettere in una salsiera la maionese, unire un cucchiaino di tomato, il prezzemolo, un pezzetto di peperoncino ben tritato, le striscioline di peperone e amalgamare con cura. Salare. |
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