| Nome ricetta |
| Salsa Ravigote |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Erba Cipollina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Prezzemolo Cerfoglio Erba Cipollina Crescione Timo Dragoncello 2 Filetti D'acciuga 1 Cucchiaino Capperi Sale Pepe 1 Uovo 4 Cucchiai Olio D'oliva Alcune Gocce Aceto Di Vino |
| Preparazione |
| Tritare le erbe, poi pestarle nel mortaio. Unire i filetti di acciuga dissalati e diliscati e i capperi dissalati e pestarli. Unire sale, pepe e un tuorlo di uovo, quindi, a filo, l'olio. Completare con qualche goccia di aceto. |
| Altre Ricette |
