| Nome ricetta |
| Sugo Al Tonno (2) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tonno Sott'olio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 120 G Tonno Sott'olio 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Da 250 G) 1 Spicchio Aglio 1 Acciuga 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| In un pentolino portate a bollore i pelati con il loro liquido, uno spicchio d'aglio e un pizzico di sale. Dopo un quarto d'ora abbassate la fiamma al minimo, con un cucchiaio di legno schiacciate i pomodori e lasciate evaporare ancora un po' del liquido. Togliete dal fuoco. Eliminate lo spicchio d'aglio. Sgocciolate il tonno dall'olio, sbriciolatelo con i rebbi di una forchetta e aggiungetelo al sugo di pomodoro mescolando bene. Insaporite con due cucchiai d'olio e l'acciuga finemente tritata. Versate sugli spaghetti caldissimi. n Spaghetti sottili |
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