| Nome ricetta |
| Crostata Di Mele (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele Golden |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Preparazione: 100 minuti. |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 500 G Farina Pił Quella Per La Lavorazione 300 G Burro 3 Tuorli D'uovo Sodo 2 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) 40 G Zucchero 1/2 Cucchiaino Sale Per Il Ripieno: 2 Mele Golden 1000 G Erbette 120 G Uvetta Sultanina 50 G Biscotti Secchi 2 Uova 6 Cucchiai Calvados 2 Cucchiai Pinoli 1 Limone (scorza Grattugiata) Alcune Gocce Estratto Di Vaniglia |
| Preparazione |
| Preparate la pasta. Fate sciogliere il burro, lasciatelo intiepidire, quindi buttate via il liquido che sarą affiorato, versate la parte cremosa rimasta in una ciotolina e fatela rassodare in freezer per 2 ore. Lavorate la farina con le uova, il burro pre |
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