Nome ricetta |
Semifreddo All'amaretto Con Salsa Al Caffé |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Amaretti |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Per Il Semifreddo: 500 G Panna Da Montare 250 G Biscotti Amaretti 125 G Zucchero 6 Tuorli D'uovo 1 Tazzina Caffé Ristretto Per La Salsa Al Caffé: 125 G Latte 125 G Panna Da Montare 75 G Zucchero 4 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina 1 Tazzina Caffé Ristretto Per Le Tegoline Alle Mandorle: 60 G Zucchero A Velo 50 G Farina 50 G Mandorle A Scaglie 2 Albumi D'uovo |
Preparazione |
Preparate le tegoline alle mandorle: impastate lo zucchero a velo, la farina, le mandorle ed i 2 albumi. Sopra una placca da forno, ricoperta di carta speciale, formate dei dischi sottilissimi che passerete in forno di medio calore. Sfornate quando le teg |
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