| Nome ricetta |
| Spaghetti Al Caviale E Al Doppio Burro |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caviale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Spaghetti 50 G Caviale 80 G Burro 4 Cucchiai Panna Formaggio Grattugiato 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Bianco |
| Preparazione |
| In una capace pentola portate a bollore l'acqua leggermente salata e lessatevi gli spaghetti al punto giusto di cottura. Nel frattempo in un padellino fate sciogliere il burro a fuoco dolce e senza farlo scurire, appena è pronto insaporitelo con un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi aggiungete la panna da cucina e, infine, il caviale. Mescolate due o tre volte e versate la salsa sulla pasta. mescolate ancora con cura in modo che il condimento aderisca bene agli spaghetti e servite subito con formaggio a parte. |
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