Nome ricetta |
Spaghetti Con Pollo |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Petto Di Pollo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Matasse Pasta Tipo Spaghetti Cinesi Freschi 8 Cucchiai Lardo 150 G Petto Di Pollo 1 Cucchiaio Succo Di Zenzero 1 Cucchiaio Sakč 1 Cucchiaio Fecola Di Patate 3 Fette Prosciutto Cotto 4 Funghi Cinesi Secchi 100 G Germogli Di Bambů Lessati 1 Mazzo Porri (o Cipollotti) 4 Cucchiai Olio D'arachidi 1 1/2 Cucchiai Fecola Di Patate Per La Salsa: 3 Bicchieri Brodo 1/2 Cucchiaio Sale 2 Cucchiaini Zucchero 2 Cucchiai Sakč |
Preparazione |
Tagliate il pollo a striscioline sottili oblique; amalgamatelo bene con il succo di zenzero, il sakč e la fecola di patate. Tagliate il prosciutto a rettangoli larghi 5 mm e i germogli di bambů a fettine sottili; fate rinvenire i funghi cinesi secchi e ta |
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