Nome ricetta |
Spaghetti Disperati |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodori Pelati |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
600 G Pasta Tipo Spaghetti 500 G Pomodori Pelati 1/2 Bicchierino Olio D'oliva 25 G Olive Nere 25 G Capperi 50 G Funghi Sott'olio D'oliva Acciughe Salate Origano Pepe Sale 2 Cipolle |
Preparazione |
In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio. Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti. Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale. Far scaldare e unire ai pomodori. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire. |
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