| Nome ricetta |
| Spiedini Di Mozzarella E Pomodori |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pomodorini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Mozzarelline A Ciliegia 8 Pomodorini Rotondi 1 Peperone Verde 2 Fette Pane Pugliese 2 Spicchi Aglio Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi. Tagliate i pomodorini a metà e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane. Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito. |
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